Salada Colorida

Esta salada é como um raio de sol num jantar.Sirva-a fresca a acompanhar um prato de peixe

E para esta receita vamos precisar dos seguintes ingredientes:

125g de tomate cherry amarelo

125g de tomate cherry encarnado

2 laranjas pequenas descascadas e cortadas em rodelas finas

1 colher de chá de grãos de pimenta rosa,ligeiramente esmagada

1 dente de alho picadinho

2 colheres de sopa de salsa fresca, coentros ou cebolinho, picados

2 colheres de sopa de azeite

sal,pimentapreta, acabada de moer

Modo de preparação:

Disponha as duas variedades de tomate e as rodelas de laranja num prato de servir.

Misture os grãos de pimenta, alho, ervas aromáticas, azeite e tempero.

Espalhe esta mistura sobre a salada e sirva imediactamente.

Espero que gostem...

BON APPETIT