
Para esta tarte vamos precisar de :
1 massa folhada
3 maçãs
100g de manteiga
100g de açucar
raspa de 1/2 laranja
2 ovos
100g de farinha
1 colher de café de fermento
1 colher de chá de sumo de limão
Modo de preparação:
Vamos começar por untar uma tarteira com margarina e colocar a massa folhada.
Pré aqueça o forno a 180º.
Descasque as maçãs,retire os caroços e corte-as em fatias finas.Disponha as fatias no fundo da forma.Espalhe o sumo de limão por cima da maçã.
Prepare a massa misturando a manteiga amolecida com o açucar e junte a raspa de laranja.Incorpore os ovos e por fim a farinha peneirada juntamente com o fermento.
Deite a massa por cima das maçãs e leve ao forno por 40 minutos.Assim que arrefecer pode pincelar com um pouco de geleia ou melaço para dar mais brilho á tarte.
Espero que gostem...
BON APPETIT
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