terça-feira, 6 de abril de 2010

Mozzarella com malaguêtas vermelhas


Para esta entrada vamos precisar dos seguintes ingredientes:

1 ou 2 queijos mozzarellas
6 azeitonas pretas sem caroço
1 malagêta vermelha sem sementes
um raminho de salsa
1 dente de alho
sumo de 1/2 limão
azeite qb
sal qb

Modo de preparação:

Vamos começar por cortar o queijo aos pedaços e colocar numa travessa.
Vamos picar as malaguêtas,o alho, a salsa e as azeitonas e espalhar por cima do queijo.Salpicamos com um pouco de sal.
Regamos com azeite, o sumo do limão e está pronto a servir...
Espero que gostem...
BON APPETIT

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