terça-feira, 6 de abril de 2010
Mozzarella com malaguêtas vermelhas
Para esta entrada vamos precisar dos seguintes ingredientes:
1 ou 2 queijos mozzarellas
6 azeitonas pretas sem caroço
1 malagêta vermelha sem sementes
um raminho de salsa
1 dente de alho
sumo de 1/2 limão
azeite qb
sal qb
Modo de preparação:
Vamos começar por cortar o queijo aos pedaços e colocar numa travessa.
Vamos picar as malaguêtas,o alho, a salsa e as azeitonas e espalhar por cima do queijo.Salpicamos com um pouco de sal.
Regamos com azeite, o sumo do limão e está pronto a servir...
Espero que gostem...
BON APPETIT
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